Schraubverschluss
Für Gefäße aus Kunststoff sind Schraubverschlüsse erhältlich. Sie haben eine Öffnung mit einer Gummimanschette für den Gäraufsatz. Diese Verschlüsse sind unbefriedigend. Sie sind, oder werden mit der Zeit, oft undicht. Besser sind konische Gummistopfen mit einer Bohrung für den Gäraufsatz. Sie sind immer dicht.
Gummistopfen
Für Gefäße aus Kunststoff sind Gummistopfen besser geeignet als Schraubverschlüsse und Gummikappen. Sie Gummistopfen verhindern, dass Kohlendioxid neben dem Gäraufsatz entweichen kann. Größere Gummistopfen gibt es für gläserne Demijohns. Sie sind gut, aber meist viel teurer als Gummikappen. Gummistopfen halten 2-3 mal länger als Gummikappen.